|
Hachee Van Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *3 grote uien in dunne ringen
*50 gram boter
*600 gram rundergehakt
*1 eetl. witte wijn azijn
*2 ontvelde en in stukjes gesneden tomaten
*3 eetl. fijngesneden peterselie
*zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de in ringen gesneden uien in ca. 20 min. in de boter.
Voeg het gehakt toe en bak dit rul en lichtbruin.
Voeg de witte wijnazijn toe, de stukjes ontvelde tomaten en zout en peper toe.
Laat het gerecht nog 15 min. sudderen.
Strooi er voor het severen de peterselie over.
|
|
|